この記事では、
について、具体的な価格料金やメニュー、食材について紹介しています。
なお、隣国オーストリアのウィーンにも、同じマリオット系列ホテルがたくさんあります。
ヨーロッパ旅行の際には利用してみるといいでしょう。
＞＞「ウィーンのマリオットボンヴォイ系列ホテル一覧」についてはこちらの記事で詳しく解説しています。
ザ・リッツ・カールトン ブダペストのレストラン朝食メニューを紹介！
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以下では、ザ・リッツ・カールトン ブダペストのレストランの朝食内容を紹介します。
ザ・リッツ・カールトン ブダペストには
という3つのダイニングがありますが、朝食を提供しているホテル併設のレストランは「Kupola Lounge」と「Ottimo」です。
なお、ザ・リッツ・カールトン ブダペストにおいて、マリオットボンヴォイ「プラチナエリート」以上の会員が利用できる朝食無料サービスは利用できません。
なぜなら、「ザ・リッツ・カールトン」ブランドのホテルではマリオットの朝食無料サービスを提供していないからです。
レストラン「Kupola Lounge」の朝食メニュー内容
「Kupola Lounge」は、ザ・リッツ・カールトン ブダペストに併設されているレストランです。
コンセプト
クポラという名前は、建物の中心点を示す部屋の上部にある華やかなステンドグラスのドームにちなんで付けられています。
このスペースは、ホテルの美しくエレガントな中心部であり、オリジナルの大理石の壁には、ブダペストを長年にわたって描いた写真や芸術作品が展示されています。
特集展示テーブルは常に更新される焦点を作成し、時間帯に関連した商品を演劇的に紹介しており、一度宿泊したゲストにまたここに戻ってきたいと思わせる印象的な空間になっています。
アラカルト メニューからは、風味豊かな温かい料理と冷たい料理を選ぶことができます。
また、朝食メニューには、ハンガリーオムレツなどのボリュームたっぷりのハンガリー料理、エッグベネディクトなどの定番朝食、ヤギチーズとドライトマトを添えたアボカドトーストやチア朝食プディングなどのヘルシーなメニューが揃っています。
Sunday Brunch
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日曜日のブランチメニューです。
特別な食事の要件については、サーバーにお問い合わせください。
1 名あたり 19,000 フォリント 、6 歳未満のお子様は無料でお食事をお楽しみいただけます。
6 ～ 12 歳のお子様は 50% 割引でご利用いただけます。
シーフードオンアイス
- ファイン デ クレア産牡蠣、黒ムール貝、ガンベリ・ロッシ、アマンデ・クラムス
- サーモン刺身、マグロたたき
- フレンチマヨネーズ、レッドオニオンドレッシング、生姜マリネ、わさび、醤油、レモン
サラダと前菜
サラダバー
- サラダリーフ、ミニトマトの盛り合わせ、ピーマン、キュウリ
- アップルサラダ、ピーカンナッツ、グリーンセロリ、レーズン、ゴルゴンゾーラチーズ
- クルトン、パルメザンチーズ、オリーブ、ケッパー、クルミ
- チア、亜麻、カボチャとヒマワリの種、レッドキヌア
- オリーブオイル、バルサミコ、レモンのドレッシング
- ヤギのチーズ、ズッキーニ、トマトのジャム
- グリーンアスパラガスとイチゴのサラダ
前菜
- 伝統的なイタリアの前菜、コールドカット
- トラウトのスモークレモン添え、ホースラディッシュクリーム、玉ねぎのピクルス
- ハンガリー産および各国のチーズのセレクション
- 水牛モッツァレラ、トマト、ルッコラ、熟成バルサミコ酢
- 伝統的なイタリアの前菜、コールドカット
- パンの盛り合わせ、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、バター
スープ
- シチリア風魚のスープ
- トマト、ハーブ、スズキ、クロスティーニ
一品料理
煮込みラム
- クスクス、アンチョビ、ケッパー、ミントソース
たこ焼き
- ガーリックアイオリ、トマトサルサ
和牛ブリスケットのロースト
- 根菜のバター風味
サーモンの衣
- サフランリゾットピューレ、アスパラガスクルード、ガーリックマヨネーズ、ヘーゼルナッツ
トリュフのコンチリオーニパスタ
- トリュフ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、クリームソース
エッグベネディクト
- サーモン/ハム/ほうれん草、オランデーズソース
アボカドトースト
- グリルしたヤギチーズ、チェリートマト、グルテンフリーのパン
フレンチトースト
- キャラメリゼしたバナナ、ベリー
ふわふわパンケーキ
- 塩キャラメル、チョコチップ
一晩オートミール
- オートミール、ヨーグルト、ドライフルーツ、ベリー
リッツ・キッズ
- 「Rántott hús」、フライドポテト、ライスチップス、スライスフルーツ、スムージー
アート オブ ケーキ
- オペラ
- 黒い森
- ストロベリー
- リモンチェッロ
- メントーネレモンタルト
- ロイヤルチョコレート
- ラ ドルチェ
- フランボワジーヌ
デザート
- ティラミス
- ココナッツパンナコッタ
- ストロベリーシャルロット
- バニラクレームブリュレ
- アップルパイ
- バニラソース添え
- 丸ごとフルーツとフルーツサラダ
Breakfast Menu
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朝食（7,500フォリント）
- フルビュッフェセレクション
- 絞りたてのオレンジジュース
- 淹れたて、コーヒーまたは紅茶
ファーマーズマーケット朝食
豊富なビュッフェメニューさらに以下からお選びいただける卵料理 1 品（9,100フォリント）
- 絞りたてのオレンジジュース
- 淹れたてのコーヒーまたは紅茶
- 卵 2 個（お好みのスタイル）。スクランブル、ポーチド、フライ、目玉焼き、ゆで卵
- ハム、マッシュルーム、タマネギ、ピーマン、トマト、チーズからお選びいただけるオムレツ 2 個
- ポーチドエッグ、オランデーズソース、ハム
ペストリーセレクション（2,500フォリント）
- マフィン、クロワッサン、ビュッフェからのセレクションのデニッシュ、保存料とバター付き
フルーツセレクション（3,500フォリント）
- ビュッフェから選べるホールフルーツとスライスフルーツ
デイリーセレクション（3,500フォリント）
- シリアルや保存食品を含む乳製品のセレクション ヨーグルト
ミートラバーズ（2,800フォリント）
- チキンと鹿のソーセージ、自家製パン、マスタード
ハンガリーの伝統食
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夜明け（2,800フォリント）
- 自家製ハンガリーソーセージ、スモークハム、パプリカ、トマト、紫玉ねぎ、ガチョウのパチパチ音、パン
ハンガリーオムレツ（5,400フォリント）
- オムレツ 2 個、ハンガリー産パプリカ、ブレックファスト ポテト、フォアグラ
ハンガリアンクラスティ（5,900フォリント）
- ブリオッシュ、グースレバーパテ、トッケイフルーツチャツネ
甘い贅沢
季節のヨーグルトとベリー（1,800フォリント）
- グラノーラクリスプ、レッドベリー
ブラウニー バッター オーバーナイト プロテイン オートミール（2,200フォリント）
- オーツ麦、アーモンドミルク、低脂肪ギリシャヨーグルト、カカオパウダー オプション: プロテインパウダー
ホイップリコッタチーズ（2,300フォリント）
- スペアミント、ベリー
チアブレックファストプディング（3,200フォリント）
- アーモンドミルク、タヒチ産バニラ、メープルシロップ、フルーツ、ナッツ
スチールカットオーツ（2,900フォリント）
- バコニーヒルズ アップルコンポート、キャラメルピーカンナッツ
スフレ・ブリオッシュフレンチトースト（2,900フォリント）
- シナモンシュガー、サバイヨン
特製ベルギーワッフル（2,900フォリント）
- ホイップクリーム、ベリー
サンドイッチ
スモークサーモン（3,500フォリント）
- 厚切りトーストパン、スクランブルエッグ、クリームチーズ
リリベットエッグ（3,900フォリント）
- トーストチーズパン、アボカド、ルッコラ、ポーチドエッグ、オランデーズソース
B(r)eadでの朝食（2,800フォリント）
- ファームブレッド、スクランブルエッグ、マンガリッツァベーコン、ズッキーニ、ゴモーリャチーズ
アボカドトースト（3,800フォリント）
- ヤギチーズ、ドライトマト
究極のサンドイッチ（4,200フォリント）
- ポーチドエッグ、アボカド、トマト、ベーコン、ほうれん草
シャクシュカ（2,800フォリント）
- 赤ピーマン、玉ねぎ、卵、トマト、スパイス
Bar Menu
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レストラン「Ottimo」の朝食メニュー
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「Ottimo」は、ザ・リッツ・カールトン ブダペストに併設されているレストランです。
- 営業時間：毎日6:30〜22:00
- ドレスコード：カジュアル
コンセプト
心からのイタリアンキッチン。
最高級の食材を使用した本格的な家族のレシピから作られた伝統的なイタリア料理が味覚を目覚めさせてくれます。
芸術的に盛り付けられた料理は、イタリアの優雅さと楽しい仲間と過ごす懐かしい時間を象徴しています。
心安らぐお気に入りのセレクションをシェアプラッターとしてご用意しており、家庭料理を食べながらの温かさと親密なつながりを体現しています。
象徴的なカクテルとワインのセレクションがそれぞれの食事体験を引き立て、「甘い生活」という享楽的な夢を表現します。
朝食メニュー内容
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