ザ・リッツ・カールトンウィーンのレストラン「distrikt」の絶品朝食を紹介！

ザ・リッツ・カールトンウィーンのステーキレストラン「distrikt」の絶品朝食を紹介！
1. ステーキハウスレストラン「distrikt」紹介
  1. コンセプト
  2. シェフのこだわり
2. レストラン朝食メニュー
ザ・リッツ・カールトンウィーンに1泊2名無料宿泊できるクレジットカード

ザ・リッツ・カールトンウィーンのステーキレストラン「distrikt」の絶品朝食を紹介！

以下では、ザ・リッツ・カールトンウィーンのステーキレストラン「distrikt」の朝食内容を紹介します。

ザ・リッツ・カールトンウィーンには

という4つのダイニングがありますが、朝食を提供しているホテル併設のレストランは「DSTRIKT STEAKHOUSE」だけです。

なお、ザ・リッツ・カールトンウィーンにおいて、マリオットボンヴォイ「プラチナエリート」以上の会員が利用できる朝食無料サービスは利用できません。

なぜなら、「ザ・リッツ・カールトン」ブランドのホテルではマリオットの朝食無料サービスを提供していないからです。

ステーキハウスレストラン「distrikt」紹介

「distrikt」は、ザ・リッツ・カールトンウィーンに併設されているレストランです。

炭火焼きのグリルで焼いたオーストリアの最高級の牛肉を使ったステーキのほか、フランスのオイスター、バイエルンの海老などボリュームたっぷりの料理をいただける「DSTRIKTステーキハウス」。

シーズン中は屋外テラス席もおすすめです。

コンセプト

「distrikt」は、ファームトゥテーブルをコンセプトとしたステーキハウスであり、地元の食材を中心に使用した料理を提供しています。

また、シェフ自身が料理教室や農園訪問、ワインの試飲会などのイベントを開催することで、食材や料理の魅力を伝えることを大切にしています。

シェフのこだわり

シェフが持続可能な食材やオーガニックな食材を重視しており、食材の品質にこだわっている。

シェフが次に取り組むプロジェクトとして、Dstrikt Steakhouseのランチメニューをさらに発展させ、肉、野菜、ビール、ワインなどより多くの地元の食材を活用し、独創的な料理を提供することに取り組んでいる。

シェフは自ら農園やワイナリーを訪れ、生産者との密な関係を築きながら、持続可能な食材の供給を確保している。

シェフは食材の持つ風味や特性を最大限に引き出し、ゲストに最高の食体験を提供するために独自の料理技術を駆使している。

レストラン朝食メニュー

レストラン朝食メニューは以下の通りです。

手作りのパンやスイーツ、ホイップバター、手作りのジャム、ミクログリーン、新鮮に絞ったジュース、お好みのホットドリンクが含まれています。セットは共有を促し、3段のエタジェからスタイリッシュに提供されます。これにより、テーブル上に自分自身の朝食ビュッフェが展開されます。

フルブレックファスト

毎朝 7:00 ～ 11:00、大人 38 ユーロ、子供 19 ユーロ

Dstrikt

「Dstrikt Breakfast」は、25.50ユーロで、「トリュフマヨネーズのビーフタルタル」、「ウズラのフライドエッグ」、「ワサビクリームのグリルアボカド」などで構成され、レストランの夜のメニューを彷彿とさせます。さらに、「卵料理」、「クラシック」、「ヘルシー」、「スイート」のカテゴリーから25のアラカルト料理を選ぶことができます。伝統的なハウスHaas & Haasの多くの紅茶、ヘルシーなスムージー、新鮮に絞ったジュースも豊富に揃っています。